As ervas são úteis na culinária, no artesanato e na decoração - saem atrevidamente do jardim e
invadem sua casa. Um jardim de ervas separado é maravilhoso, mas as ervas também podem ser
misturadas a verduras em um jardim da cozinha ou da casa de campo. Você também pode colocar
ervas em canteiros de flores ou de arbustos, ou até mesmo dentro das plantações ao redor de sua
fundação.
As ervas usadas na culinária são as mais plantadas. Os sabores frescos do tomilho, do manjericão, da
segurelha, do orégano e da manjerona são incomparáveis.
⇒ os jardins temáticos misturam ervas com cores de folhas em contraste e texturas em modelos
simples ou complexos, muitos dos quais foram copiados de desenhos de bordados. Jardins temáticos
simples podem ser feitos com dois círculos ou quadrados sobrepostos em um fundo de material
vegetal ou cascalho. Uma maneira fácil de fazer um jardim temático é usando ervas sazonais como
arbusto de manjericão, segurelha do verão, manjerona doce ou até mesmo flores sazonais como o
cravo-de-defunto francês ou o agerato;
⇒ os jardins de ervas formais geralmente têm planos simétricos de plantas, com ervas combinando de
cada lado do jardim como se fossem refletidas no espelho;
⇒ os jardins de ervas formais com modelos geralmente incluem bordas limpas e bem definidas de
madeira de buxo, carvalho pequeno, santolina, tomilho, segurelha do inverno ou outras ervas
adequadas para tosquia.
E aqui fica a dica para você que não tem espaço para uma horta, além de não ocupar espaço você ainda ajuda o meio-ambiente reciclando garrafas pet, ideal para apartamentos e locais de trabalho.
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